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Caldo gallego

3 febrero 2010

Hace unos días mi madre me mandó por mail una receta visual del caldo gallego:

LOS INGREDIENTES VAN EN LAS FOTOS. SE ECHAN EN AGUA FRIA .LAS PATATAS ,VERDURA Y UNTO,DESPUES DE COCER EL RESTO 20 MINUTOS EN LA OLLA EXPRES .VUELVE A TAPARSE LA OLLA Y 15 MINUTOS MAS.PUEDE HACERSE A FUEGO LENTO EN OLLA NORMAL Y PUEDE ESTAR COCIENDO HASTA QUE VA QUEDANDO TODO BLANDO…

Y mi madre, que es una radical, titulaba así un segundo mail con la foto del caldo ya listo:

KALDITO ACABADO

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